Friend's World - Мир Друзей
 

Вернуться   Friend's World - Мир Друзей > Я сама > Всем на кухню!

Всем на кухню! Поговорим о еде и её приготовлении


ОБЪЯВЛЕНИЕ

НОВОСТИ

Старый 28.10.2010   #106
Читатель

 
Аватар для ZElena
 
Регистрация: 28.10.2010
Сообщений: 2
Поблагодарили 2
ZElena Хорошее начало; 1%ZElena Хорошее начало, 1%ZElena Хорошее начало, 1%

По умолчанию Re: Ищу рецепт!

akvarelster

есть рецепт холодного пудинга, типа тех, которые продаются в молочных отделах или готовятся из пакетиков д-ра Эткера.

Ингредиенты:
30 гр крахмала
500 мл молока
40 гр сахара
1 пакетик (10 гр) ванильного сахара

Готовится как кисель.

Отлить немного молока, развести в нем крахмал.
В оставшееся молоко добавить сахар и ванильн.сахар, смесь довести до кипения, нагрев убавить и, при постоянном помешивании, влить молочно-крахмальную смесь.
Варить при постоянном помешивании до загустения.
Форму для пудинга обдать холодной водой и залить в нее горячую смесь.
Когда пудинг остынет, поставить в холодильник на 8-10 часов.
Готовый пудинг можно полить фруктовым соусом.(холодным киселем из вишневого или клубничного сока)
ZElena вне форума   Ответить с цитированием
2 благодарностей:
Старый 03.12.2010   #107
Читатель

 
Аватар для Miracle
 
Регистрация: 01.12.2010
Сообщений: 1
Поблагодарили: 0 раз
Miracle Хорошее начало; 0%Miracle Хорошее начало, 0%Miracle Хорошее начало, 0%

По умолчанию Re: Ищу рецепт!

спасибо,давно хотела попробовать)
Miracle вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.12.2010   #108
Форумчанин

 
Аватар для Lana_Z
 
Регистрация: 16.10.2007
Сообщений: 119
Поблагодарили: 117 раз
Lana_Z У тебя много друзей; 24%Lana_Z У тебя много друзей, 24%Lana_Z У тебя много друзей, 24%

По умолчанию Re: Ищу рецепт!

Ищу рецепт какого-нибудь вкусного блюда из филе (грудки) индейки. Это мясо обычно довольно дорогое, и я его обычно не покупаю. Но в ближайшем к моему дому магазине иногда можно купить продукты очень дёшево. Вот я и купила по очень привлекательной цене такое филе. Понимаю, что мясо это хорошее, думаю, что можно приготовить что-нибудь вкусное (и диетическое), но не знаю ни одного рецепта.
Подскажите пожалуйста что-нибудь. Можно не подробный рецепт, а саму идею: метод готовки, ингридиенты, гарнир.
Lana_Z вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.12.2010   #109
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ищу рецепт!

Lana_Z, да пожалуЙста.......возьми филе индюшки ,слегка отбей его,поперчи,посоли,во внутрь филе положи фарш куринный,сверни валиком,на противень,обложи грибами ,немного водички и туши....но можно и наоборот...филе куриное отбить,а в середину положить фарш индейки,скрутить валик,ниточкой укрепить...и....попробуйте...Вам понравится)))


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
2 благодарностей:
Старый 15.12.2010   #110
Форумчанин

 
Аватар для Lana_Z
 
Регистрация: 16.10.2007
Сообщений: 119
Поблагодарили: 117 раз
Lana_Z У тебя много друзей; 24%Lana_Z У тебя много друзей, 24%Lana_Z У тебя много друзей, 24%

По умолчанию Re: Ищу рецепт!

Кофка, спасибо за рецепт, я обязательно попробую так сделать, тем более что дома есть грибы, которые я сама собирала (в морозилке конечно). Сделаю вариант с куриным фаршем внутри.
Даже читая описание, понимаешь, что должно получиться вкусно.
Единственное, что я не поняла, готовить надо в духовке или на конфорке? Для меня противень всегда сочетается с духовкой, а слово "тушить" наоборот с готовкой на плите.

Последний раз редактировалось Lana_Z; 15.12.2010 в 04:00.
Lana_Z вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.12.2010   #111
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ищу рецепт!

Lana_Z, да,в духовке...извени,не так описала...но я слегка эти "колбаски" слегка обжариваю на сковороде,улаживаю в противень и в духовку,доводить до нужного "уровня")))...приятного...если что,пиши...


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 19.12.2010   #112
Читатель

 
Аватар для legik
 
Регистрация: 19.12.2010
Сообщений: 15
Поблагодарили: 0 раз
legik Хорошее начало; 0%legik Хорошее начало, 0%legik Хорошее начало, 0%

По умолчанию Re: Ищу рецепт!

Ищу рецепт тушенной капусты. Принимаются любые предложения ).
legik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.12.2010   #113
Читатель

 
Аватар для sharovskaya
 
Регистрация: 21.12.2010
Сообщений: 2
Поблагодарили: 0 раз
sharovskaya Хорошее начало; 0%sharovskaya Хорошее начало, 0%sharovskaya Хорошее начало, 0%

По умолчанию Re: Ищу рецепт!

лук+морковка+капуста - мелко нашинковать (величину - на усмотрение; я люблю мелко). Тушить в сковороде до готовности :) посолить-поперчить и ням-ням!
Можно добавить томатный сок, грибы, мясо или яблоки - каждый раз вкус меняется. Приятного!
Да, забыла уточнить, на сковороду сначала ложить капусту, как она размягчится, класть лук и морковку, если все вместе положить, то лук пригорает...
sharovskaya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.12.2010   #114
Форумчанин

 
Аватар для Ordinarzeva
 
Регистрация: 15.12.2010
Сообщений: 29
Поблагодарили: 0 раз
Ordinarzeva Хорошее начало; 0%Ordinarzeva Хорошее начало, 0%Ordinarzeva Хорошее начало, 0%

По умолчанию Re: Ищу рецепт!

Помогите с рецептом еврейского салата, вроде очень простой-но как правильно делается?
Ordinarzeva вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.12.2010   #115
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ищу рецепт!

Lana_Z, небольшое дополнение...совет...можно взять филейку говяжью,отбить,на серединку положить фарш из индейки,свинины,курятины,поперчить,посолить,сверну ть конвертиком,обжарить,уложить на противень,заранее приготовленным грибным соусом залить и в духовку на минут 20...30...приятного,это даже вкуснее!!!!!


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 24.12.2010   #116
Животное

 
Аватар для Лахматый
 
Регистрация: 31.08.2005
Сообщений: 1,877
Поблагодарили: 536 раз
Лахматый Ты очень много приносишь пользы; 79%Лахматый Ты очень много приносишь пользы, 79%Лахматый Ты очень много приносишь пользы, 79%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ищу рецепт!

Цитата:
Сообщение от Ordinarzeva Посмотреть сообщение
Помогите с рецептом еврейского салата, вроде очень простой-но как правильно делается?

Вы б , уважаемая , уточнили... ибо под такое определение можно подвести множество салатов.
Но подозреваю , что вы имели ввиду следующее:
Берем грамм 200-300 твердого сыра, можно еще потереть немного мягкого или подкопченого сыра, одну небольшую морковку.
Трем это все на мелкой терке. Добавляем 3-4-5-6 зубочков хорошо раздавленого чеснока. Заправляем майонезом по вкусу и перемешиваем.
Данную смесь можно выложить в виде шариков на кружки свежих помидоров, либо начинить сладкий болгарский перец и нарезать поперек.


"Комиссия признала его дегенератом, но могущим занимать любую государственную должность..." Я.Гашек

Уважаемые друзья!
Если вы хотите помочь форуму - кликнете по любому баннеру на странице

Правила форума

Лахматый вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 25.12.2010   #117
Форумчанин

 
Аватар для Ordinarzeva
 
Регистрация: 15.12.2010
Сообщений: 29
Поблагодарили: 0 раз
Ordinarzeva Хорошее начало; 0%Ordinarzeva Хорошее начало, 0%Ordinarzeva Хорошее начало, 0%

По умолчанию Re: Ищу рецепт!

А яйцо в этот салат не добавляется? Или это уже другая история...
Ordinarzeva вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2011   #118
Форумчанин

 
Аватар для Enotis
 
Регистрация: 02.09.2008
Сообщений: 74
Поблагодарили: 119 раз
Enotis Тебя уважают; 24%Enotis Тебя уважают, 24%Enotis Тебя уважают, 24%

По умолчанию Ответ: Ищу рецепт!

Ищу рецепт хорошего глинтвейна!
Enotis вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.02.2011   #119
Читатель

 
Аватар для sharovskaya
 
Регистрация: 21.12.2010
Сообщений: 2
Поблагодарили: 0 раз
sharovskaya Хорошее начало; 0%sharovskaya Хорошее начало, 0%sharovskaya Хорошее начало, 0%

По умолчанию Re: Ищу рецепт!

В красное вино добавить корицу, ваниль и гвоздику. Довести до кипения, но не кипятить. Употреблять горячим.
sharovskaya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2011   #120
Читатель

 
Аватар для Mixasic
 
Регистрация: 07.03.2011
Сообщений: 8
Поблагодарили: 0 раз
Mixasic Хорошее начало; 0%Mixasic Хорошее начало, 0%Mixasic Хорошее начало, 0%

По умолчанию Re: Ищу рецепт!

Подскажите пожалуйста рецепт сахарных петушков на палочке. Какая нужна пропорция?
Mixasic вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Серия: 1000 и один рецепт MARIOLA Кулинария 3 22.04.2009 08:28

Часовой пояс GMT +4, время: 05:07.
Работает на vBulletin® версия 3.8.5.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Kопирование разрешено при размещении активной ссылки на источник: http://www.friendsworld.ru

vbsupport.org
aRuma бесплатная регистрация в каталогах тендерный кредит
Доставка грузов