Friend's World - Мир Друзей
 

Вернуться   Friend's World - Мир Друзей > Я сама > Всем на кухню!

Всем на кухню! Поговорим о еде и её приготовлении


ОБЪЯВЛЕНИЕ

НОВОСТИ

Старый 28.12.2008   #91
V.I.P

 
Аватар для Gorlinka
 
Регистрация: 27.03.2008
Сообщений: 2,531
Поблагодарили: 1,503 раз
Gorlinka Ты очень много приносишь пользы; 5%Gorlinka Ты очень много приносишь пользы, 5%Gorlinka Ты очень много приносишь пользы, 5%

По умолчанию Ответ: Re: Ответ: Что у вас сегодня на столе?

коФка , а ты пельменное тесто без яиц делаешь?

А тесто у меня всегда неплохое,но у этой муки ,видимо,маленький процент клейковины.С одной стороны легко раскатывается,а с другой,начинка может прорвать тесто,если положить побольше.



Gorlinka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.12.2008   #92
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ответ: Re: Ответ: Что у вас сегодня на столе?

Gorlinka, ..)))...я делаю с яйцами...но в это тесто можно без яиц...оно изначально как бы заваривается...ведь мы льем в муку сильно горячую воду)))
коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 29.12.2008   #93
V.I.P

 
Аватар для devchenka
 
Регистрация: 05.09.2006
Сообщений: 3,143
Поблагодарили: 2,223 раз
devchenka Ты очень много приносишь пользы; 99%devchenka Ты очень много приносишь пользы, 99%devchenka Ты очень много приносишь пользы, 99%

|| место: Конкурс - Issue reason: Сами с усами или Hande made5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Ответ: Re: Ответ: Что у вас сегодня на столе?

Цитата:
Сообщение от коФка (: Посмотреть сообщение
ведь мы льем в муку сильно горячую воду)))

тесто как буд то заварное получается?хммм,надо будет попробовать




Кто привык быть неискренним с другими, тот в конце концов перестает быть искренним с собой.

Вставка картинки | Picture attachment

devchenka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.12.2008   #94
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Ответ: Что у вас сегодня на столе?

У меня сейчас в холодильнике пусто, готовимся к новогоднему закупу, уже несколько дней как готовимся а мужу все некогда ехать... сейчас открыла холодильник и давай придумывать, прям битва на кухне у меня получилась кто кого победит я блюдо, или ведро победит блюдо

В общем так, что у нас ушло в запеканку: колбаска чоризо, капуста, кабачок, баклажан, картофелина, лук, чеснок, перец болгарский, маринованные грибочки, сыр горгонзола распущенный в молоке и сверху все засыпала сыром (Аврорку начиталась)

Оё чё будя?!

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
4 благодарностей:
Старый 07.01.2009   #95
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Что у вас сегодня на столе?

.... всех с Рождеством ....у нас сегодня на столе,что бог послал...варенички с капусточкой...и с картошечкой,политые лучком поджаренным...зразы картофельные с мясом...блинчики с мясом..рыбка толстолоб жаренная...печеночный торт с омлетом...пару салатиков....да...блинчики малюююююсенькие с творогом и изюмом....и самое главное...КУТЯ!!!!!!


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
5 благодарностей:
Старый 07.01.2009   #96
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Ответ: Re: Что у вас сегодня на столе?

Цитата:
Сообщение от коФка (: Посмотреть сообщение
и самое главное...КУТЯ!!

А как ты ее делала, расскажи, так и не знаю как ее готовить. Каждый раз ищу рецепт в инете, чего то делаю, но в памяти не остается.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.01.2009   #97
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ответ: Re: Что у вас сегодня на столе?

MARIOLA, для кути беру пшеницу колотую...чтоб шелуха отошла...и пшеница была чистой...замачиваю ее на ночь...варю часа два..три...мак обдаю кипятком..потом растираю в макитре или там,где можно вам растереть))...добавляю мак в конце варки пшеницы...мед...орехи разделенные на четыре... шесть частей(кто как любит)....курагу...я делаю густую...как сметана по концистенции...кто любит пореже...а кто еще реже.)))...даже халву добавляют по вкусу))


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
3 благодарностей:
Старый 07.01.2009   #98
V.I.P

 
Аватар для kulesik
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 1,042
Поблагодарили: 1,155 раз
kulesik Ты очень много приносишь пользы; 27%kulesik Ты очень много приносишь пользы, 27%kulesik Ты очень много приносишь пользы, 27%
Отправить сообщение для kulesik с помощью Skype™

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Что у вас сегодня на столе?

У нас сегодня тоже был скромный рождественский ужин




Лучше быть умным и иногда тупить, чем дураком, и постоянно умничать


kulesik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.01.2009   #99
V.I.P

 
Аватар для PUPOKIN
 
Регистрация: 27.04.2007
Сообщений: 531
Поблагодарили: 824 раз
PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы; 62%PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы, 62%PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы, 62%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Что у вас сегодня на столе?



а это мой скромный... было 12 блюд..
PUPOKIN вне форума   Ответить с цитированием
8 благодарностей:
Старый 08.01.2009   #100
V.I.P

 
Аватар для PUPOKIN
 
Регистрация: 27.04.2007
Сообщений: 531
Поблагодарили: 824 раз
PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы; 62%PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы, 62%PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы, 62%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ответ: Re: Что у вас сегодня на столе?

Цитата:
Сообщение от devchenka Посмотреть сообщение
а че было то,напиши чё готовили

нуууууу так сразу то и не расскажешь...
1.Рыба в тесте (готовится долго съедется минут за 20)
2.Фаршированные шампиньоны
3.Салат "Мимоза"
4.Рулет с грибами в сыре
5.Салат "Любовница"(новинка сезона..от себя скажу шо не плохо..)
6.Салат "Микадо" (тоже новинка..нууу не знаю..)
7.Салат всем известный как чесночный
8.Два вида рыбы(ставрида копченая и семга)
9.Бутерброды с печёночным паштетом и маслом
10.Мясо по французски(в моём исполнении)
11.Картоха в виде пюре(мял её как родную)
12.Оливки и соления
Ко всему этому прилагалось - водка-коньяк- пиво-вино-Сангрия(я делал)
PUPOKIN вне форума   Ответить с цитированием
3 благодарностей:
Старый 08.01.2009   #101
V.I.P

 
Аватар для PUPOKIN
 
Регистрация: 27.04.2007
Сообщений: 531
Поблагодарили: 824 раз
PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы; 62%PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы, 62%PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы, 62%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ответ: Re: Ответ: Re: Что у вас сегодня на столе?

Цитата:
Сообщение от devchenka Посмотреть сообщение
а как ты сангрию делал

от любопытная..всё панимашь расскажи..
значит так : 400мл красного сухого вина + 100мл коньяка + 100гр сахара(растворить)
Фрукты - 1 апельсин(чистим от плёнок и прочего) +1 грейпфрут(чистим от плёнок и прочего) + 1 киви(очищаем) порезать не большими кубиками добавить 50гр консерв. ананасов и персиков(про персики забыл блин) добавить 300мл газировки обычной +1/2 ч.л. корицы и 100мл ананасового сиропа..всё перемешать...и пей на здоровье..получается кисленький и довольно приятый напиток.
PUPOKIN вне форума   Ответить с цитированием
2 благодарностей:
Старый 08.01.2009   #102
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Что у вас сегодня на столе?

...а мы сегодня едим на ужин картошечку жаренную с бочковыми огурчиками и помидорчиками...а я ем..эээ...салат фруктовый(разгружаюсь))))


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.01.2009   #103
V.I.P

 
Аватар для PUPOKIN
 
Регистрация: 27.04.2007
Сообщений: 531
Поблагодарили: 824 раз
PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы; 62%PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы, 62%PUPOKIN Ты очень много приносишь пользы, 62%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ответ: Re: Что у вас сегодня на столе?

Натулька,салат "Микадо" :200гр сыра или плавленного сырка(я брал российский) 100гр майонеза,1ст.лож. сметаны,3-4 яблока,5-6 сваренных в крутую яиц,1 стакан мелко нарезанного зелёного лука,1 луковица,уксус.
Луковицу тонко нарезать кольцами и положить на полчаса в миску залив холодной водой с 1ст.ложкой уксуса.Сыр натереть на крупной терке,смешать с майонезом и сметаной,добавить молотый перец.Яйца нарезать кружками толщиной в полсантиметра,оставить один желток для украшения.Яблоки натереть на крупной терке,сок слить.На блюдо или плоскую тарелку тонкий слой сырномайонезной массы,плотный слой кружков яиц,снова слой массы,отжатый репчатый лук нарезанный кольцами,тертые отжатые яблоки,слой массы,слой яиц.Последний слой сырная масса,затем посыпаем зелёным луком оставив место в центре для тёртого желтка.Поставить на 5-7 минут в морозилку,и держать в холодильнике до подачи на стол.
(очень лёгкий салат..напоминает французский..в следующий раз лук кольцами делать не буду..не очень удобно есть)
Салат "Любовница" :250гр сырой моркови+200гр вареной свеклы+200гр сыра+3 зуба чеснока+60гр грецких орехов.
Морковь натереть на самой мелкой терке и смешать с 1 измельчённым зубом чеснока и грецкими орехами 30гр посолить и перемешать.Сыр натереть и смешать с измельчённым 1 зубом чеснока.Варёную свеклу натереть , добавить оставшиеся орехи и чеснок,перемешать.Уложить всё слоями :морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять ),майонез ,сыр с чесноком,майонез,свекла с чесноком и орехами,майонез. (в принципе по составу сочетание продуктов идеальное..то есть..орехи любят свеклу..морковь любит чеснок..так шо есть мона. Приятного аппетита!
PUPOKIN вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 09.01.2009   #104
V.I.P

 
Аватар для devchenka
 
Регистрация: 05.09.2006
Сообщений: 3,143
Поблагодарили: 2,223 раз
devchenka Ты очень много приносишь пользы; 99%devchenka Ты очень много приносишь пользы, 99%devchenka Ты очень много приносишь пользы, 99%

|| место: Конкурс - Issue reason: Сами с усами или Hande made5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Ответ: Re: Ответ: Re: Что у вас сегодня на столе?

PUPOKIN,Олеж,я твои рецепты скопировала в тему Салаты

а у меня сегодня вареники с картохой!налопалась так,что встать не могу. с капустой к сожалению сделать не получилось,в след.раз сделаю




Кто привык быть неискренним с другими, тот в конце концов перестает быть искренним с собой.

Вставка картинки | Picture attachment

devchenka вне форума   Ответить с цитированием
3 благодарностей:
Старый 10.01.2009   #105
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Что у вас сегодня на столе?

.."слепила" блины)))...вкуууууууууусно...неимоверно,как никогда получились...сЧас сфоткаю,если не сьедят)))...едим с кизиловым вареньем...запиваем кофиЁм со сливками...ммм...вкусноооооо


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
2 благодарностей:
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Новое на нашем столе!!!! коФка (: Всем на кухню! 41 23.10.2012 21:27
Что у вас лежит на столе? kulesik Общий форум 93 13.07.2012 19:43
Овощи на вашем столе MARIOLA Кулинария 10 30.08.2009 13:57
Серия: Праздник на столе MARIOLA Кулинария 2 18.08.2009 11:19
Сегодня в мире Marussia Рок 0 21.12.2007 08:34

Часовой пояс GMT +4, время: 03:41.
Работает на vBulletin® версия 3.8.5.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Kопирование разрешено при размещении активной ссылки на источник: http://www.friendsworld.ru

vbsupport.org
aRuma бесплатная регистрация в каталогах тендерный кредит
Доставка грузов