Friend's World - Мир Друзей
 

Вернуться   Friend's World - Мир Друзей > Я сама > Всем на кухню!

Всем на кухню! Поговорим о еде и её приготовлении


ОБЪЯВЛЕНИЕ

НОВОСТИ

Старый 25.10.2007   #91
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

...приветик....предлагаю приготовить не заумное блюдо,Оладушки с тыквой и картофелем.Берем три четыре картошки,отвариваем и натираем,добавляем припущенную синюю капусту,тыкву натертую и немного кефира,пару яиц и муки,соль,чуууууть перчика,замешиваем как на олади,достаточно густое тесто...берем десертной ложкой и ложим на ковороду...жарим до румянной корочки...едим со сметаной .....приятного вам!!!!!
коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.11.2007   #92
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

...на скорую руку готовим завтрак...
..делаем себе пару тостиков,можно обжарить на сковороде с двух сторон...отдельно припускаем на соевом соусе зелень и зеленый горошек,все помешивая...на готовые гренки ложим нашу зеленую массу,сверху яйцо,сваренное в мешочек(в кипящую воду добавить немного уксуса,сольки,выбить тихо яйцо и варить до образования "мешочка"),присыпав его черным перчиком...приятного вам завтрака...
коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.12.2007   #93
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

..чет захотелось такОго.....и получилось..)))
..Взяла пару ложек отварной фасоли,размяла ее,добавила томатный соус ,грибной,перемешала,выложила небольшими островками на лаваш,сверху сыр,завернула лаваш в виде треугольника и обжарила с двух сторон на сковороде..Вы знаете,ничего ,получилолсь, даже очень..приятного Вам..
коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 08.01.2008   #94
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

...у нас у всех после праздников остается много всякой вкусной всячины....в взяла язык отварной,порезала его тонкими брусочками ,ветчину,всю,что была,разную,брусочками ,курицу отварную(она у меня была запеченная)кубиками,грибы обжаренные с луком и все заправила майонезом,очень получилось вкусно,даже очЕнь...)) ...вот такой салатик получился....)))
коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.02.2008   #95
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

Запеченное авокадо с томатами под яичным соусом, 6 порций

Что нужно:
3 авокадо,
1 ст. л. оливкового масла "экстра вирджин",
2 средних помидора,
1 ст. л. натертого пармезана.

Для соуса:
2 желтка,
6 ст. л. белого сухого вина,
4 ст. л. топленого масла,
1 ч. л. лимонного сока,
соль.

Что делать:
Авокадо разрезать пополам. Удалить косточку. Смазать поверхность оливковым маслом. Поместить в разогретую до 180 С духовку на 15– 20 мин. Достать из духовки, слегка остудить. Помидоры разрезать на четвертинки, удалить семена, мякоть нарезать кубиками. В охлажденной миске венчиком взбить желтки с белым вином. Поставить на водяную баню и взбивать до легкого загустения. Снять с огня и продолжать перемешивать, вливая понемногу теплое топленое масло. Затем добавить лимонный сок и соль. Ложкой вынимать кусочки мякоти авокадо и укладывать в форму для запекания. Сверху выложить нарезанные томаты, полить соусом, посыпать пармезаном и поставить под хорошо разогретый гриль до образования золотистой корочки. Подавать немедленно.
коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2008   #96
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

БАРАНИНА, ТУШЕНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ

На 3 порции:
600 г баранины;
2 ст. ложки жира;
1 стакан чернослива;
1 ст. ложка сахара4
1 ст. ложка 3%-ного уксуса;
2 луковицы;
1 ст. ложка томат-пасты;
1 чайная ложка муки;
1 чайная ложка корицы;
1 чайная ложка гвоздики.

Баранину нарезают небольшими кусками, выкладывают на сковороду с разогретым жиром, солят и жарят. Затем перекладывают в порционные горшочки, добавляют шинкованный лук и томатную пасту. Все заливают небольшим количеством бульона и тушат 20-30 минут. Затем добавляют промытый чернослив, пассерованную муку и запекают до готовности. За 10-15 минут до готовности добавляют уксус, пряности и сахар.


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2008   #97
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

[I]Во власти ветчины[/I
САЛАТ "ДОЛЬЧЕ ВИТА"
200 г отварной говядины,
300 г свеклы,
4 соленых огурца,
100 г чернослива,
50 г орехов,
100 г майонеза.

Говядину и свеклу предварительно отварить. Нарезать соломкой отварную говядину, свеклу, огурцы, ошпаренный чернослив заправить все майонезом и посыпать дроблеными орехами.

САЛАТ "РОНДО"
150 г филе цыпленка,
100 г сельдерея,
150 г грибов,
1 помидор,
1 ст. ложка каперсов,
50 г сыра,
100 г майонеза,
соль по вкусу.

Филе цыпленка и грибы сварить в подсоленной воде. Филе цыпленка и грибы нарежьте соломкой. Мелко порубите сельдерей. Сыр натрите на крупной терке. Осторожно все перемешайте, добавьте каперсы и заправьте майонезом. Готовый салат можно украсить дольками помидора и зеленью.

САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
200 г картофеля,
150 г шампиньонов,
100 г ветчины,
50 г консервированного зеленого горошка,
1 яйцо,
100 г майонеза,
зелень.

Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны вымойте, порежьте на 4 части и поджарьте (масло можно выбрать по вкусу). Затем выложите в салатницу картофель, шампиньоны, нарезанную кубиками ветчину и зеленый горошек и заправьте майонезом или сметаной.


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2008   #98
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

Фаршированный перец Light

Надо: четыре сладких перца, стакан отварного риса, упаковка крабовых палочек или 200 г отварной рыбы, стакан смеси из натертой моркови и мелко нарезанного лука и немного потушенных на воде

Крабовые палочки мелко режем, смешиваем с рисом и морковной смесью. Не обжаривая начинку, фаршируем перец. Перец тушится на воде под крышкой около 15 минут. Подавать его можно с соевым соусом или йогуртом без вкусовых добавок и рубленной зеленью. И всего 155 Ккал
Сырные шницели за 6 минут

Надо: 100 г твердого сыра, 2 яйца, молотые сухари, растительное масло для жарки, 2 ст. ложки измельченного зеленого лука, 1 помидор.

Сыр нарежь толстыми ломтиками (так, чтобы получилось 7-8 кусочков), каждый ломтик обваляй сначала в яйце, затем – в сухарях и поджарь до золотистого цвета с двух сторон в растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Горячие шницели посыпь мелко нарезанным зеленым луком и на каждый положи по кружочку помидора (впрочем, варианты «украшения» ты можешь придумать сама).


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
2 благодарностей:
Старый 29.03.2008   #99
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

Котлетки из крабовых палочек
250г.крабовых палочек
250г.сыра
2 зубочка чеснока
2 яйца

Сыр и крабовые палочки натереть на терке,смешать Туда добавить чеснок и 2 яйца все тщательно перемешать,посолить,слепить котлетки,обвалять в понировочных сухарях или в муке обжаривать 3-5 минут ВКУСНЯТИНА.....


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2008   #100
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

Авокадо (Persea Amerikana) - это овощ, и к тому же - экзотический. Его плоды не отличаются красотой, но являются одним из самых полезных творений щедрой природы. Вечнозеленое дерево авокадо относится к семейству лавровых и любит жаркий климат Америки, ЮАР, Австралии, Новой Зеландии, Кении, Испании, Израиля и, конечно же, своей родины - Мексики, где к нему относятся с большим почтением.

В Центральной и Южной Америке авокадо знают более семи веков. А вот европейцы познакомились с ним только в 1519 году в Колумбии, где его плоды ценились очень высоко и были хорошим подарком на свадьбу. Существуют три основных вида авокадо - с темно-зеленой, зеленой и почти черной кожурой.

Ацтеки дали плоду оригинальное название ahuacatl (ахуакатль). Что достаточно эротично, ведь ahuacatl переводится как "яичковое дерево", намекая на форму плодов и то, как они парами висят на дереве, вызывая ассоциации с некоторым нюансом мужской анатомии. К тому же авокадо - признанный афродизиак и обладает возбуждающим эффектом. Считается, что это испытанное средство для укрепления мужской потенции.

Как только ни называли авокадо в мире: и "крокодилова груша" из-за его зеленой кожуры, и "корова бедняка" - благодаря питательным свойствам, и "масло гардемарина", потому что этим смелым мужчинам нравилось намазывать мякоть авокадо на сухое печенье. Но все это давно не имеет значения, ведь в действительности авокадо - рекордсмен по наличию полезных веществ.

Авокадо оказывает защитное действие на сердечно-сосудистую систему, калия в его мякоти на 60 % больше, чем в бананах, а кроме того, в нем содержится кальций, магний, железо, белок, фолиевая и олеиновая кислота, и почти нет сахара.

Авокадо – источник витамина Д, регулирующего усвоение организмом кальция и фосфора, витамина С и витаминов группы В. Витамин Е, один из важнейших антиоксидантов, делает авокадо королем

нашего меню. Один плод авокадо - это 25% дневной дозы магния, витаминов и минералов.

Поэтому
бутерброд, намазанный не сливочным маслом, а мякотью авокадо, принесет организму много пользы, ведь авокадо относится к продуктам диетического питания и не имеет ни одного грамма холестерина! По содержанию витамина Е его можно сравнить только с миндалем, семенами подсолнечника, сладким картофелем. Энергетическая ценность плодов авокадо превосходит масло и яйца.

Мякоть авокадо имеет тонкий вкус. Его едят в свежем виде, поливая лимонным соком, подсолнечным маслом, посыпая перцем и солью по вкусу, используют для приготовления салатов, суши, бутербродов, как гарнир к морепродуктам и мясу птицы, в виде десерта, посыпая сахаром, добавляют в мороженое и кремы, делают сок.

Тепловая обработка сказывается на вкусе: он становится горьковатым. Отрезанные ломтики следует сбрызнуть соком лимона, чтобы они не почернели.

Выбирать авокадо следует внимательно. Плод не должен иметь повреждений и пятен, что говорит о его перезрелости. Недозрелые плоды надо некоторое время подержать при комнатной температуре, пока они не станут мягкими.

Салат "Австралия"

Авокадо, 100 г помидоров "черри", листья салата, 2 апельсина, ст. ложка лимонного сока, ст. ложка оливкового масла, 50 г бекона, соль, черный перец.
Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить до хрустящего состояния. Один апельсин очистить и порезать дольками. Из второго апельсина выдавить сок, смешать с лимонным соком
и маслом. Помидоры
разрезать пополам. Авокадо почистить, сбрызнуть лимонным соком,
порезать дольками. Листья салата выложить в салатник, сверху положить авокадо, помидоры, апельсины, посыпать беконом, полить апельсиновым соусом, посолить, поперчить.

Салат "Курица и крокодилова груша"

Отварная грудка одной курицы, авокадо, яблоко, половина маленькой луковицы, 2 листа салата, ст. ложка клюквы, ст. ложка масла, сок лимона, 2 ст. ложки белого сухого вина, соль, перец.

Куриную грудку порезать кубиками. Яблоко и авокадо очистить и порезать также кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Лук мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты, полить соусом, приготовленным из лимонного сока, масла, вина, соли, перца. Выложить на 2 листа салата и украсить ягодами клюквы.

Авокадо с креветками

Креветки отварить, очистить, мелко порезать, полить лимонным соком и оливковым маслом, посолить, поперчить. Смесь выложить в лунку авокадо, не очищенного от кожуры. Есть ложкой.

Мороженое в соусе из авокадо

Авокадо измельчить в блендере, добавить сок лайма и апельсина, сахар. Положить в креманки, добавить шарики мороженого.

Масло авокадо

Масло, получаемое из плодов авокадо, всегда считалось маслом красоты. В нем есть лецитин, витамины А, В, Д, Е, H, K, пальмитовая кислота, насыщенные и мононасыщенные кислоты. Многие косметические продукты - маски и кремы - содержат масло авокадо, которое питает, выравнивает, омолаживаем кожу.

Считается, что средства, содержащие масло авокадо, больше подходят для сухой и увядающей кожи лица. Однако в питании нуждается кожа всех типов. Масло авокадо эффективно при сыпи, экземах,

для заживления ссадин. Это идеальный уход за ломкими, плохо растущими ногтями. Это масло
используется для массажа, растираний, как средство, предотвращающее появление растяжек. В домашних условиях из авокадо можно приготовить прекрасные маски - натуральные и очень действенные.

Оффтоп


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
3 благодарностей:
Старый 29.04.2008   #101
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

Традиционный британский сэндвич с огурцом
- Очень тонкими кружками нарезать очищенный от шкурки огурец, посолить и оставить на полчаса.
- Мелко порубленные листья кресс-салата смешать с майонезом или другим мягким соусом.
- С белого хлеба срезать корку и намазать хорошим сливочным маслом одну сторону каждого куска.
- На масло уложить тончайшие ломтики ветчины или подкопченной куриной грудки.
- Подсоленные огурцы отжать и уложить на бутерброд.
- Намазать смесью салата с майонезом.
- Положить еще один слой огурцов.
- Перед подачей на стол украсить листьями салата и кружочками молодого редиса.


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 23.03.2009   #102
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

Во какую тему нашла, Танюфка, давай пополняй темку :)

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 24.03.2009   #103
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

MARIOLA, ...спасибочки,что не забыли...а пополнять есть чем)


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.03.2009   #104
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

коФка (:, ну здрасти... в каждой теме строчит рецепты, а теперь заявления такие пишет

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.03.2009   #105
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: "Хорошее настроение" от кофки(:

MARIOLA, ..наш "обовьязок" помогать всем и всему)))...ну а мы ..то есть я...патомА)))


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
James Lemay. "Time Raider", "Kandi", "Alien Runner", "Carnal Tales", "Monster Huntress Bone Idol Комиксы XXX 322 20.12.2012 21:33
Мультгерои: "Чип и Дейл спешат на помощь", "Утиные истории", "Тарзан" и др. WildFire Комиксы XXX 63 15.02.2012 16:59
Kovacq. Adult сomics. "Hilda", "Diane de Grand Lieu", "Beautes Dociles". WildFire Комиксы XXX 25 06.01.2011 02:26
"Умелые руки" (Приложение к журналу "Юный техник") за 1977г. EVM1 Техническая 1 24.11.2009 19:28
Спецвыпуск "Самый Умный" с участием актеров сериала "Кадетство" (2007) SATRip Marussia ТВ-Программы 0 26.12.2007 16:23

Часовой пояс GMT +4, время: 06:51.
Работает на vBulletin® версия 3.8.5.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Kопирование разрешено при размещении активной ссылки на источник: http://www.friendsworld.ru

vbsupport.org
aRuma бесплатная регистрация в каталогах тендерный кредит
Доставка грузов