Friend's World - Мир Друзей
 

Вернуться   Friend's World - Мир Друзей > Я сама > Всем на кухню!

Всем на кухню! Поговорим о еде и её приготовлении


ОБЪЯВЛЕНИЕ

НОВОСТИ

Старый 08.06.2006   #1
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
Lightbulb На кухне с Мариолой

Вот хочу пригласить Вас на свою кухню.
Будем вместе готовить :)

Я очень люблю всякие там кулинарные книги, журналы...
буду делиться с вами опробованными рецептами вычитанными из книг, журналов, инета.


Салаты:












MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
6 благодарностей:
Старый 12.10.2006   #106
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Кипрень, ага есть такое дело.
Я вот люблю пельмени используя фарш из трех видов мяса - говядина, свинина, баранина.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2006   #107
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Наш ужин вчерашний придумался и состоял из салата, пасты с морепродуктами, и блинами, с сюрпризом ;)

Салат

Обычный такой салат, листья зеленого салата, красный лук, помидор, авакадо, сыр фета и салатная заправка Кнорр (французский соус).



Таглиателли с морепродуктами



Тут тоже все просто - таглиателии свежие, морепродукты мороженные.
Морепродукты в сковородку, залить 100 мл белого вина и 200 мл жирных сливок. Как только морепродукты растают, появиться достаточно жидкости. Солим, перчим и добавляем свежие таглиателли (не сухие), все перемешиваем, убавляем огонь, ждем минут 5, чтобы паста впитала жидкость и сварилась.
Подавать с тертым пармезаном.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2006   #108
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Блины из гречневой муки с коньяком



80 г гречневой муки
80 г обычной муки
2 ст. ложка сахарной пудры
3 яйца
500 мл молока
65 мл коньяка
3 cт.л раст. масла


Муку, пудру просеять в миску. В центре сдлеть углубление, разбить в него яйца. Постепенно перемешивать с мукой от краев к центру и слегка взбивать (при помощи венчика), добавив столько молока, чтобы тесто получилось консистенции сметаны. Добавить масло, коньяк и оставшееся молоко. Все перемешать до однородной консистенции. Оставить тесто на час. Выпекать как обыкновенные блины.

А я блины ещё дополнила ванильным мороженным и кленовым сиропом.


MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2006   #109
евроканадец

 
Аватар для googlicoff
 
Регистрация: 21.11.2004
Сообщений: 514
Поблагодарили: 115 раз
googlicoff Ты очень много приносишь пользы; 19%googlicoff Ты очень много приносишь пользы, 19%googlicoff Ты очень много приносишь пользы, 19%
Отправить сообщение для googlicoff с помощью Skype™

|| место: Конкурс - Issue reason: 2 место в фото-конкурсе 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

MARIOLA,
Оффтоп


_... Some are born to sweet delight, Some are born to endless night.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .W.Blake - Auguries of Innocence

googlicoff вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2006   #110
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

googlicoff, крабовые палочки уже были в наборе, уж такой набор купила, не выгребать ведь их ;)
Макароны+блины, ну так ведь надо соблюдать размеры съедаемых порций :)))

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2006   #111
Администратор

 
Аватар для Rodos
 
Регистрация: 21.08.2005
Сообщений: 6,089
Поблагодарили: 2,054 раз
+
Rodos Ты очень много приносишь пользы; 13%Rodos Ты очень много приносишь пользы, 13%Rodos Ты очень много приносишь пользы, 13%
Отправить сообщение для Rodos с помощью ICQ

За большой вклад и помощь форуму и форумчанам!: За большой вклад и помощь форуму и форумчанам! - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Цитата:
Сообщение от googlicoff Посмотреть сообщение
Если я начну так ужинать - макароны с блинами и мороженным, так через неделю в дверь пролезать не буду.

Мариола, все эти блюды для меня!
Rodos вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2006   #112
очень распустившаяся ромаха :)

 
Аватар для Lissa
 
Регистрация: 04.12.2005
Сообщений: 5,231
Поблагодарили: 1,483 раз
+
Lissa Ты очень много приносишь пользы; 16%Lissa Ты очень много приносишь пользы, 16%Lissa Ты очень много приносишь пользы, 16%
Отправить сообщение для Lissa с помощью ICQ Отправить сообщение для Lissa с помощью Skype™

Душа форума: Самая душевная, нежная и ласковая! Её все любят :) - Issue reason: || место: Конкурс - Issue reason: За Отвагу!: За спасение человека от подонков - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Ну ведь знала нельзя мне в эту тему на ночь глядя заходить, жуть как аппетит разыгрался, пойду я съем помидор и успокоюсь!




Я в стельку трезвый и запредельно пьян.
В шутку убит, по-настоящему жив.
Искусно предан теми, кому верил,
Но по-прежнему предан тем, кто верит мне...

Lissa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.10.2006   #113
V.I.P

 
Аватар для kulesik
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 1,042
Поблагодарили: 1,155 раз
kulesik Ты очень много приносишь пользы; 27%kulesik Ты очень много приносишь пользы, 27%kulesik Ты очень много приносишь пользы, 27%
Отправить сообщение для kulesik с помощью Skype™

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Мариол ты просто рукодельница, такие кулинарные шедевры получаются! Завтра попробую сделать Таглиателли с морепродуктами, до ужаса люблю морских гадиков! Спасибо и чмок!
kulesik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.10.2006   #114
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

kulesik, Оффтоп

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.10.2006   #115
очень распустившаяся ромаха :)

 
Аватар для Lissa
 
Регистрация: 04.12.2005
Сообщений: 5,231
Поблагодарили: 1,483 раз
+
Lissa Ты очень много приносишь пользы; 16%Lissa Ты очень много приносишь пользы, 16%Lissa Ты очень много приносишь пользы, 16%
Отправить сообщение для Lissa с помощью ICQ Отправить сообщение для Lissa с помощью Skype™

Душа форума: Самая душевная, нежная и ласковая! Её все любят :) - Issue reason: || место: Конкурс - Issue reason: За Отвагу!: За спасение человека от подонков - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Оффтоп




Я в стельку трезвый и запредельно пьян.
В шутку убит, по-настоящему жив.
Искусно предан теми, кому верил,
Но по-прежнему предан тем, кто верит мне...

Lissa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.10.2006   #116
V.I.P

 
Аватар для kulesik
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 1,042
Поблагодарили: 1,155 раз
kulesik Ты очень много приносишь пользы; 27%kulesik Ты очень много приносишь пользы, 27%kulesik Ты очень много приносишь пользы, 27%
Отправить сообщение для kulesik с помощью Skype™

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Цитата:
Сообщение от MARIOLA Посмотреть сообщение
kulesik, Оффтоп


Служу отечеству!!!!
kulesik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.10.2006   #117
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Lissa, Оффтоп
Такс, сейчас буду вам показывать суши :)
И ещё что то...ээ.... не помню уже :))

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.10.2006   #118
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Опять суши, роллы :)

Как делать роллы мы уже писали, вот здесь То ли суси то ли суши...

А у меня не было сегодня авакадо, но очень захотелось суши-роллов, вот и сделала с олетом, огурцом и красной рыбой.

ОМЛЕТ ДЛЯ РОЛЛОВ




4 яйца
щепотка соли
1 ст. л. воды
2 ст. л. сахара
2 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. сухого белого вина или сакэ
Слегка взбить в миске яйца, добавив щепотку соли. В другой миске смешать: сахар, соевый соус, вино и осторожно смешать с яйцами. Выпекать, разделив на несколько частей полученную массу. Снять каждый тонкий омлетик и положить на бамбуковый коврик.


MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.10.2006   #119
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Киш без теста



Тоже оооочень быстро и легко приготовить.
В нашей семье этот киш проходит под лозунгом - *ленивая пицца*.

+/- 250 мл (125гр) муки
1/2 л молока
3 яйца
100 гр тертого сыра
1 ч. л. соли
перец

В миску налить молоко, добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо взбить, до получения однородной массы. Так сказать "тесто" готово.


Начинка: разная, на выбор

1) 100 гр копченого сало, порезать тонкими брусочками 0,5 мм, проварить 10 минут в кипящей воде. Откинуть на друшлаг. Выложить в сковородку.

или

2) 2 баночки сардин в томатном соусе 115 гр, содержимое банки хорошенько все размельчить и смешать вилкой. Выложить в сковородку.

или

3) 250 гр шампиньонов (свежих или размороженных), порезать на 4 дольки, или как нравится. Выложить в сковородку.

или

4) 250 гр рамороженной или свежей броколи, измельчить по вкусу, + 100 гр сыра Рокфор, порезать как нравиться. Выложить в сковородку. В этом случае взять 100 гр муки для теста.

или

5) 1 маленькая баночка томатной пасты смешать с тестом.
1 палочку козьего сыра, разрезать как колбасу кружочками, сыр выложить в сковродку.

или

6) 200 гр (маленькая пачка) копченой красной рыбы, измельчить по вкусу. Равномерно выложить в сковородку.

Выложив в форму понравившуюся начинку, заливаем тестом. Посыпаем сыром, можно сверху посыпать оригано.




В духовку на 40 минут при 210 *С
MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.10.2006   #120
Животное

 
Аватар для Лахматый
 
Регистрация: 31.08.2005
Сообщений: 1,877
Поблагодарили: 536 раз
Лахматый Ты очень много приносишь пользы; 79%Лахматый Ты очень много приносишь пользы, 79%Лахматый Ты очень много приносишь пользы, 79%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Подавился слюной 8-))))
Класс, MARIOLA! поробую сделать в ближайшее время такую пиццу.
И добавлю еще копченого сыра пожалуй!


"Комиссия признала его дегенератом, но могущим занимать любую государственную должность..." Я.Гашек

Уважаемые друзья!
Если вы хотите помочь форуму - кликнете по любому баннеру на странице

Правила форума

Лахматый вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Пока мама готовит.Почти научные опыты на кухне vera Детский мир 5 11.05.2010 18:37
Сканворды на кухне MARIOLA Кулинария 1 29.12.2008 12:10
Кто ты на кухне? kulesik Тесты, гороскопы 9 07.08.2008 13:58
Видео иллюстрация к узбекской кухне Rodos Всем на кухню! 0 13.06.2007 21:53

Часовой пояс GMT +4, время: 06:08.
Работает на vBulletin® версия 3.8.5.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Kопирование разрешено при размещении активной ссылки на источник: http://www.friendsworld.ru

vbsupport.org
aRuma бесплатная регистрация в каталогах тендерный кредит
Доставка грузов