Friend's World - Мир Друзей
 

Вернуться   Friend's World - Мир Друзей > Я сама > Всем на кухню!

Всем на кухню! Поговорим о еде и её приготовлении


НОВОСТИ

Домен http://friendsworld.ru продается

По всем вопросам обращаться к Citrovod +7 967 145-64-58

Старый 08.06.2006   #1
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
Lightbulb На кухне с Мариолой

Вот хочу пригласить Вас на свою кухню.
Будем вместе готовить :)

Я очень люблю всякие там кулинарные книги, журналы...
буду делиться с вами опробованными рецептами вычитанными из книг, журналов, инета.


Салаты:












MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
6 благодарностей:
Старый 14.06.2009   #361
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Ирина Р., многие предпочитают печь в таких бумажных кексовых формах. и ни чем не смазывают. Я пеку в силиконовых кексовых формах, там тем более ничем смазывать не нужно. На сколько они приставучие зависит от формы выпекания - в бумажных форма х пристают насмерть, в силиконовых не пристают вообще.
Я кладу половину формачки, потому что действительно они поднимаются хорошо. Надо опытным путем смотреть, потому что все зависит от муки и арзрыхлителей.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.06.2009   #362
Форумчанин

 
Аватар для Ирина Р.
 
Регистрация: 01.06.2008
Сообщений: 72
Поблагодарили: 9 раз
Ирина Р. Хорошее начало; 2%Ирина Р. Хорошее начало, 2%Ирина Р. Хорошее начало, 2%

По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Мариолочка, спасибо за ответ.
Бумажных кексовых формочек никогда у нас не встречала. Что ж, попробую своим старым способом - маслице и сухарики, авось не пристанут.
Ирина Р. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.06.2009   #363
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Ирина Р., я пробовала в бумажных, остались формочки от печенюшек потом просто отдираешь вместе с тестом, что не есть красиво на столе, особенно если гости ;) Поэтому решила, что силиконовые формочки в самый раз
Потом ждем отчет :)

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.11.2009   #364
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

А вот и я Не прошло и ста лет.

Празднованию Хэллоуин посвящается!

Так давно хотела приготовить что нибудь в целой тыкве, столько было под рукой рецептов, но не было тыквы. В этот раз тыква была, но вот рецепты так и не нашла. Хотела опробовать рецепт Кофки, но закончился фарш, поэтому представляю:

Сладкий Йорик



Тыква на 2-2,5 кг
Рис 200 гр
Изюм 200 гр
Курага 200 гр
Сахар 100 гр
Мед 2 ст.л с горкой
Сливки 30% 400 мл
Пакетик ванильного сахара

У тыквы срезать аккуратно верхушку и вычистить косточки. Курагу измельчить. Изюм и рис промыть. В чашке смешать все ингредиенты, кроме сливок. Выложить в тыкву, залить сливками, перемешать. Закрыть верхушкой тыквы. Обязательно смазать всю тыкву растительным маслом. Запекать 1-1,30 при 170*С Готовность тыквы проверить зубочисткой.

Восхитительно вкусная каша! Тыква получилась пресновата, но есть можно. Пожалуй как вариант, в следующий раз смешаю с кашей мякоть тыквы, уж каша то была сладкой.


Теперь о моих выводах. Тыква запеклась идеально, даже больше чем нужно. Но это потому что рис у меня все никак не хотел быть готовым, пришлось все вытащить из тыквы и довести до готовности в кастрюле. В следующий раз обязательно буду использовать полу готовый рис, т.е предварительно отваренный.

1. 2. 3.
4. 5. 6.
MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
5 благодарностей:
Старый 03.12.2009   #365
Форумчанин

 
Аватар для Arca
 
Регистрация: 30.08.2009
Сообщений: 68
Поблагодарили: 14 раз
Arca Хорошее начало; 3%Arca Хорошее начало, 3%Arca Хорошее начало, 3%

По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

MARIOLA, потрясающе красиво, надо будет попробовать!
Arca вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 08.12.2009   #366
V.I.P

 
Аватар для devchenka
 
Регистрация: 05.09.2006
Сообщений: 3,143
Поблагодарили: 2,223 раз
devchenka Ты очень много приносишь пользы; 99%devchenka Ты очень много приносишь пользы, 99%devchenka Ты очень много приносишь пользы, 99%

|| место: Конкурс - Issue reason: Сами с усами или Hande made5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Цитата:
Сообщение от MARIOLA Посмотреть сообщение
Сладкий Йорик

какая красота!!!можно только позавидовать вашим желудкам




Кто привык быть неискренним с другими, тот в конце концов перестает быть искренним с собой.

Вставка картинки | Picture attachment

devchenka вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 08.12.2009   #367
V.I.P

 
Аватар для коФка (:
 
Регистрация: 08.10.2006
Сообщений: 2,392
Поблагодарили: 1,287 раз
коФка (: Ты очень много приносишь пользы; 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%коФка (: Ты очень много приносишь пользы, 45%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

MARIOLA, Мариш,получилось супперр))))....я тоже сделаю такую "штучку"...но с мясом.....сладкое детям,родителям....мясо)))Оффтоп


Не всем корабли в космос запускать....

коФка (: вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.12.2009   #368
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Кулесик тоже вроде собиралась на днях ... наверное уже делала

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.05.2010   #369
Читатель

 
Аватар для Sinilga
 
Регистрация: 08.12.2006
Сообщений: 1
Поблагодарили: 0 раз
Sinilga Хорошее начало; 0%Sinilga Хорошее начало, 0%Sinilga Хорошее начало, 0%

По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

MARIOLA, Маришка, ты что готовить перестала?:-) где новые рецепты?
Sinilga вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.05.2010   #370
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Sinilga, в компе :(((((
Их уже стока.... что глаза бояться и рукам команды не могу отдать.... Ничего, щас по свободней чуток буду.. накидаю кой чего ;)

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 11.06.2010   #371
Форумчанин

 
Аватар для akvarelster
 
Регистрация: 01.08.2009
Сообщений: 119
Поблагодарили: 13 раз
akvarelster Хорошее начало; 3%akvarelster Хорошее начало, 3%akvarelster Хорошее начало, 3%

По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

MARIOLA, очень красиво получилось, а подскажитекак это есть, надо кашу из тыквы вынимать, или разрезать ее на кусочки?
akvarelster вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 22.06.2010   #372
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

akvarelster, я выкладывала ложкой, а тыкву резала отдельно кусочками, и выкладывала рядом с кашей на тарелку каждому.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.06.2010   #373
Форумчанин

 
Аватар для akvarelster
 
Регистрация: 01.08.2009
Сообщений: 119
Поблагодарили: 13 раз
akvarelster Хорошее начало; 3%akvarelster Хорошее начало, 3%akvarelster Хорошее начало, 3%

По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Спасибо Мариола, я так и подумала. Должно быть вкусная кашка. Обязательно попробую приготовить и на вид очень оригинально.
akvarelster вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.08.2010   #374
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
Cool Re: На кухне с Мариолой

Летний салат в дыне

Очень жарко, готовить не хочется совсем. Но кушать то все равно необходимо. Предлагаю приготовить очень простой салат, а если его подать в половинках дыни, то он будет еще и эффектный ))



На 4 порции:
2 дыни с оранжевой мякотью
500 гр помидор черри
500 гр моцареллы, желательно в форме маленьких шариков
немного свежей мяты
оливковое масло
соль, свежий молотый черный перец

Помидорки можно разрезать на две половинки, а можно оставить целыми.
Специальной штучкой (ну не знаю как оно называется) сделать шарики из мякоти дыни.
Мяту измельчить.
В чашке смешать все ингредиенты и разложить в половинки дыни или тарелки.

Приятного аппетита ))

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
2 благодарностей:
Старый 23.08.2010   #375
Форумчанин

 
Аватар для akvarelster
 
Регистрация: 01.08.2009
Сообщений: 119
Поблагодарили: 13 раз
akvarelster Хорошее начало; 3%akvarelster Хорошее начало, 3%akvarelster Хорошее начало, 3%

По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Мариолочка, какая красотища! Такое блюдо жалко есть, хочется только любоваться!
akvarelster вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Пока мама готовит.Почти научные опыты на кухне vera Детский мир 5 11.05.2010 18:37
Сканворды на кухне MARIOLA Кулинария 1 29.12.2008 12:10
Кто ты на кухне? kulesik Тесты, гороскопы 9 07.08.2008 13:58
Видео иллюстрация к узбекской кухне Rodos Всем на кухню! 0 13.06.2007 21:53

Часовой пояс GMT +4, время: 22:26.
Работает на vBulletin® версия 3.8.5.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Kопирование разрешено при размещении активной ссылки на источник: http://www.friendsworld.ru

vbsupport.org
aRuma бесплатная регистрация в каталогах тендерный кредит
Доставка грузов