Friend's World - Мир Друзей
 

Вернуться   Friend's World - Мир Друзей > Я сама > Всем на кухню!

Всем на кухню! Поговорим о еде и её приготовлении


НОВОСТИ

Домен http://friendsworld.ru продается

По всем вопросам обращаться к Citrovod +7 967 145-64-58

Старый 08.06.2006   #1
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
Lightbulb На кухне с Мариолой

Вот хочу пригласить Вас на свою кухню.
Будем вместе готовить :)

Я очень люблю всякие там кулинарные книги, журналы...
буду делиться с вами опробованными рецептами вычитанными из книг, журналов, инета.


Салаты:












MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
6 благодарностей:
Старый 05.03.2009   #256
V.I.P

 
Аватар для Gorlinka
 
Регистрация: 27.03.2008
Сообщений: 2,531
Поблагодарили: 1,503 раз
Gorlinka Ты очень много приносишь пользы; 5%Gorlinka Ты очень много приносишь пользы, 5%Gorlinka Ты очень много приносишь пользы, 5%

По умолчанию Ответ: На кухне с Мариолой

Такое ощущение,что в рисе,чуть ниже и чуть правее середины,колечко торчит стоймя....



Gorlinka вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 05.03.2009   #257
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ответ: На кухне с Мариолой

Gorlinka, глазастик и точно Нее, это шампиньончик

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.03.2009   #258
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Цитата:
Сообщение от devchenka Посмотреть сообщение
мой есть не будет,а я бы с удовольствием

Я вчера своим к спагетти мясной соус делала, он остался, я все порывалась его в голубцы добавить, а потом подумала, что если я буду еще и в разных кастрюлях готовить, то ужина точно не дождемся. Они остались без мяса, но все ранво о нем никто и не вспомнил

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.03.2009   #259
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Постное дрожжевое тесто без масла



3 стакана муки
2 стакана воды
40 гр дрожжей
соль, сахар

0,5 стакана воды смешать с дрожжами в глубокой посуде, добавить соль и сахар. Дать немного постоять.
Понемногу всыпать муку и, добавляя оставшуюся воду, замесить тесто.
Тесто накрыть салфеткой и оставить на час в теплом месте.

Я делала из этого теста пирожки с разными начинками: для себя квашеная капуста обжаренная с луком: картошка с жареными грибами и луком. Для тех кто со мной не постится начинка была такая - рис+яйцо+зеленый лук. Осталось немного теста, а начинка закончилась, я натерла яблоки, добавила сахара и получилось начинка.

Так я сделала или не так не могу сказать, пирожки получились бледными, но в любом случае мне тесто очень понравилось, пирожки в готовом виде мне напомнили хлеб кирпичком из моего детства, я тогда очень любила со свежего хлеба срезать именно верхнюю корочку. А у моих пирожков именно этот вкус получился, я рада :)

Постное дрожжевое тесто с маслом

3 стакана муки
2 стакана воды
3 ст.л растительного масла
40 гр дрожжей
соль, сахар


0,5 стакана воды смешать с дрожжами в глубокой посуде, добавить соль и сахар. Дать немного постоять.
Понемногу всыпать муку, влить масло и, добавляя оставшуюся воду, замесить тесто.
Тесто накрыть салфеткой и оставить на час в теплом месте.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
2 благодарностей:
Старый 18.03.2009   #260
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Постные блины



2 стакана муки
2,5 стакана минеральной воды с газом
1 ст.л соли
2 ст.л сахара
немного растительного масла

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 18.03.2009   #261
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Япона-мама



Блюдо это я подглядела в японском ресторане, название мое, от простоты приготовления так и хочется воскликнуть - япона-мама!

Отварить рис.

Нашинковать в равных частях - пекинскую капусту, морковку, добавить пророщенные ростки, лук перо. Все перемешать. Обжарить на раскаленной сковороде или в воке, сбрызнув лимонным соком и соевым соусом, черный молотый перец по вкусу. Без масла!

В другой сковороде, или же на второе половине сковороды в которой жарите овощи, обжарить пару креветок и морские гребешки, также сбрызнув соевым соусом.

Все, готовится очень быстро, нет масла, очень диетически и постно, кто придерживается уж совсем строгих канонов может исключить креветки и гребешки.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
2 благодарностей:
Старый 20.03.2009   #262
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Делала на днях Бисквитный торт

Решила показать шаг за шагом :)

Испекла бисквит, остужаем, и разрезаем на три части, если делаем всю норму. Я делала половину нормы, поэтому тортик получился маленький, разрезала на две части.



Взбила крем. Коржи пропитала ликером Куантро.



Я брала смесь замороженных ягод:



Можно часть крема сразу смешать с ягодами, но мне так не нравится, поэтому я немного крема выкладываю на корж и раскладываю ягоды.
Затем сверху еще крем добавляю и кладу на него корж, можно слегка прижать, чтобы не было внутри пустот.





Хорошо обмазываю бока и верх, желательно чтоб поверхность была хорошо разглажена.



И украшаем как душе угодно, мне вот в этот раз захотелось украсить именно так:




MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
5 благодарностей:
Старый 20.03.2009   #263
V.I.P

 
Аватар для devchenka
 
Регистрация: 05.09.2006
Сообщений: 3,143
Поблагодарили: 2,223 раз
devchenka Ты очень много приносишь пользы; 99%devchenka Ты очень много приносишь пользы, 99%devchenka Ты очень много приносишь пользы, 99%

|| место: Конкурс - Issue reason: Сами с усами или Hande made5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

красивый!и я хочу,но ЛЕНь




Кто привык быть неискренним с другими, тот в конце концов перестает быть искренним с собой.

Вставка картинки | Picture attachment

devchenka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.03.2009   #264
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

devchenka, а этот торт как раз для ленивых :)

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.03.2009   #265
V.I.P

 
Аватар для devchenka
 
Регистрация: 05.09.2006
Сообщений: 3,143
Поблагодарили: 2,223 раз
devchenka Ты очень много приносишь пользы; 99%devchenka Ты очень много приносишь пользы, 99%devchenka Ты очень много приносишь пользы, 99%

|| место: Конкурс - Issue reason: Сами с усами или Hande made5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

MARIOLA,я попробую




Кто привык быть неискренним с другими, тот в конце концов перестает быть искренним с собой.

Вставка картинки | Picture attachment

devchenka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.03.2009   #266
V.I.P

 
Аватар для Gorlinka
 
Регистрация: 27.03.2008
Сообщений: 2,531
Поблагодарили: 1,503 раз
Gorlinka Ты очень много приносишь пользы; 5%Gorlinka Ты очень много приносишь пользы, 5%Gorlinka Ты очень много приносишь пользы, 5%

По умолчанию Ответ: Re: На кухне с Мариолой

MARIOLA, если бы я взяла замороженные ягоды,после растайки получилась бы на вид просто жуть....Пошли бы только для того,чтобы внитрь пирога положить....У тебя же они смотрятся как свежие....Оши уже разморожены?



Gorlinka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.03.2009   #267
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: Ответ: Re: На кухне с Мариолой

Gorlinka, да, они уже почти разморожены.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.03.2009   #268
V.I.P

 
Аватар для Mirina
 
Регистрация: 12.03.2009
Сообщений: 1,733
Поблагодарили: 2,958 раз
Mirina Ты очень много приносишь пользы; 97%Mirina Ты очень много приносишь пользы, 97%Mirina Ты очень много приносишь пользы, 97%

По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Добрый день. Тоже уважаю и обожаю бисквиты с фруктами. Даже глядя на картинку уже слюньки текут от такой красоты и вкусноты. Дражжжни дальше
Mirina вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.03.2009   #269
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Mirina, ой дражжниться не получится У нас тортики не частые гости :)

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2009   #270
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Суп со шпинатом



Картошку порезать маленькими квадратиками, залить водой, добавить лавровый лист, соль и поставить на огонь закипать.

Тем временем делаем зажарку:
морковку и корень сельдерея порезать соломкой
лук измельчить
обжарить в небольшом количестве раст.масла.

Листья шпината промыть и измельчить.

Когда картошка будет почти готова добавить к ней зажарку и шпинат, можно добавить еще сушеный или свежий укроп.

Получается очень вкусно.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Пока мама готовит.Почти научные опыты на кухне vera Детский мир 5 11.05.2010 18:37
Сканворды на кухне MARIOLA Кулинария 1 29.12.2008 12:10
Кто ты на кухне? kulesik Тесты, гороскопы 9 07.08.2008 13:58
Видео иллюстрация к узбекской кухне Rodos Всем на кухню! 0 13.06.2007 21:53

Часовой пояс GMT +4, время: 11:27.
Работает на vBulletin® версия 3.8.5.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Kопирование разрешено при размещении активной ссылки на источник: http://www.friendsworld.ru

vbsupport.org
aRuma бесплатная регистрация в каталогах тендерный кредит
Доставка грузов