Friend's World - Мир Друзей
 

Вернуться   Friend's World - Мир Друзей > Я сама > Всем на кухню!

Всем на кухню! Поговорим о еде и её приготовлении


НОВОСТИ

Домен http://friendsworld.ru продается

По всем вопросам обращаться к Citrovod +7 967 145-64-58

Старый 08.06.2006   #1
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
Lightbulb На кухне с Мариолой

Вот хочу пригласить Вас на свою кухню.
Будем вместе готовить :)

Я очень люблю всякие там кулинарные книги, журналы...
буду делиться с вами опробованными рецептами вычитанными из книг, журналов, инета.


Салаты:












MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
6 благодарностей:
Старый 12.02.2007   #181
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Роллы

Абсолютный полет фантазии! У меня в роллы пошло:
- красная рыба
- белая рыба
- креветки
- крабовые палки
- омлет
- огурец
- авакадо
- перья зеленого лука
- кунжутные зерна
- икра








MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Старый 14.02.2007   #182
Животное

 
Аватар для Лахматый
 
Регистрация: 31.08.2005
Сообщений: 1,876
Поблагодарили: 536 раз
Лахматый Ты очень много приносишь пользы; 79%Лахматый Ты очень много приносишь пользы, 79%Лахматый Ты очень много приносишь пользы, 79%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Клево! 8-))
А на верхней фотке ты во что роллы заворачивала?
Как им форму придавала?


"Комиссия признала его дегенератом, но могущим занимать любую государственную должность..." Я.Гашек

Уважаемые друзья!
Если вы хотите помочь форуму - кликнете по любому баннеру на странице

Правила форума

Лахматый вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.02.2007   #183
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Цитата:
Сообщение от Лахматый Посмотреть сообщение
А на верхней фотке ты во что роллы заворачивала?

В рис :)))

Цитата:
Сообщение от Лахматый Посмотреть сообщение
Как им форму придавала?

Это так называемые "голые суши" :)))

На соломенный сет (на котором делаем роллы, вернее сворачиваем ) кладем пищевую пленку, затем на неё выкладываем рис, ну размером с лист нори, и ровняем. Кладем на рис половинку листа нори, сверху тонкий слой риса, рыба, огурец, авакадо. И акуратно сорачиваем ролл. Смотрим чтобы пленка не завернулась, постепенно сворачивая ролл, отодвигаем пленку. А когда ролл свернулся пленку расправляем вокруг этой колбасы, хорошо утрамбовываем с помощью бамбукового сета.

Ну, а уже перед подачей, пленку убираем и обваливаем в семенах кунжута, разрезаем и подаем.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2007   #184
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

О, чего я умею?!
Я тут в Москве приобщилась к Крошке-Картошке. Дома попыталась произвести сие чудо - ПОЛУЧИЛОСЬ НА 5+!



Даже салат "горчица с сосиками", получился по вкусу один в один.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2007   #185
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Ау, россияне, подскажите какие ещё салатики делают в Крошке-Картошке, плиизз.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2007   #186
% Пивной Старожил %

 
Аватар для BYMASTER
 
Регистрация: 18.11.2004
Сообщений: 4,109
Поблагодарили: 165 раз
BYMASTER Ты очень много приносишь пользы; 95%BYMASTER Ты очень много приносишь пользы, 95%BYMASTER Ты очень много приносишь пользы, 95%

Что делаю, что делаю - ПИВО ПЬЮ!:  - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Мне нравится с крабовым мясом (крабовое мясо+майонез), сырный (сыр, майонез и что-то еще).. Еще вроде всякие оливье бывают....


На вершине два орла
Пили пиво из горла
(моя аватара)

BYMASTER вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.03.2007   #187
Форумчанин

 
Аватар для Snoos
 
Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 237
Поблагодарили: 4 раз
Snoos У тебя много друзей; 24%Snoos У тебя много друзей, 24%Snoos У тебя много друзей, 24%

По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

А самый вкусный - это брынза с зеленью, перетертые в однородную массу (Там мягкую брынзу Фета используют).
Есть жареные кусочки бекона с луком-фри, есть курица копченая с майонезом, есть селедочка соленая с лучком, есть вареная рыбка с икрой.
А вообще крошка-картошка- это моя больная тема, я без нее жить точно не смогу!!!!


Бог - джентельмен.
Он благосклонен к блондинкам.

Snoos вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.03.2007   #188
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Цитата:
Сообщение от Snoos Посмотреть сообщение
А вообще крошка-картошка- это моя больная тема, я без нее жить точно не смогу!!!!

Вот вот, и я, и я того же мнениЯ! :))) мне тоже очень понравилось.

Я тут её сделала с горчичным соусом+сосиски, получилось вообще "один в один", сама не ожидала. Ещё делала сметана+красная рыба+укроп, тоже не плохо. Ну и просто маринованные грибочки в масле+лук.

Хе хе, моё семейство оставило на тарелках только фольгу.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.03.2007   #189
Форумчанин

 
Аватар для Snoos
 
Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 237
Поблагодарили: 4 раз
Snoos У тебя много друзей; 24%Snoos У тебя много друзей, 24%Snoos У тебя много друзей, 24%

По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

конечно такая еда, как картошка, да еще с соусами, не слишком диетическая, но зато она полезнее всяках Макдаков и КФсей - самое то во время обеда на работе. И сытно, и не однообразно, и полезно достаточно.


Бог - джентельмен.
Он благосклонен к блондинкам.

Snoos вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.05.2007   #190
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Не ждали? А вот и я :)))
Вот наведу на кухне порядок, а то все пылью по-заросло, и начнем готовить с Мариолой :))


MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.05.2007   #191
Животное

 
Аватар для Лахматый
 
Регистрация: 31.08.2005
Сообщений: 1,876
Поблагодарили: 536 раз
Лахматый Ты очень много приносишь пользы; 79%Лахматый Ты очень много приносишь пользы, 79%Лахматый Ты очень много приносишь пользы, 79%

5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Цитата:
Сообщение от MARIOLA Посмотреть сообщение
Вот наведу на кухне порядок, а то все пылью по-заросло,

а я смотрю чет давно тебя тут нетути, думал вот соль хотя бы ... эм.. позаимствовать


"Комиссия признала его дегенератом, но могущим занимать любую государственную должность..." Я.Гашек

Уважаемые друзья!
Если вы хотите помочь форуму - кликнете по любому баннеру на странице

Правила форума

Лахматый вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.05.2007   #192
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Лахматый, ишь ты, давай лучше тебе денег дам на соль :)
А соль не дам :))

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.05.2007   #193
Форумчанин

 
Аватар для Snoos
 
Регистрация: 02.12.2005
Сообщений: 237
Поблагодарили: 4 раз
Snoos У тебя много друзей; 24%Snoos У тебя много друзей, 24%Snoos У тебя много друзей, 24%

По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Да,MARIOLA, порадуй нас каким-нить новым рецептиком! Ну пааажааалууустааа!!!!


Бог - джентельмен.
Он благосклонен к блондинкам.

Snoos вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.05.2007   #194
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Сегодня я вам покажу быстрое и вкусное блюдо.

Рыба с овощами




Рыбку (типа Волчок, Дорада, т.е. чтоб было белое мясо, мало костей) чистим, не забываем удалить жабры.
Обсыпаем сверху, и внутри, соль+белый перец по вкусу
Выкладываем на противень, выстеленный пекарской бумагой.
Внутрь кладем несколько кружочков свежего лимона.

Овощи:
Картофель мелкий, режем кружочками.
Кабачек (молодой), режем кружочками.
Луковица, порезать четвертинками.
Можно взять ещё морковь, болгарский перец.

1 бульонный кубик - овощной со специями; для риса и макарон: .... вообщем любой, ароматизированый травами и специями.

В большую чашку кладем все порезанные овощи, 1 ст. л ОМ, соль+перец черный молотый по вкусу, раскрошить кубик.
Все перемешать и выложить на противень, вокруг рыбы.

Разложить сверху четвертинки или кружочки помидор.

Запекать до готовности, при Т*180*С

Помните, что рыба готовится быстро, поэтому важно чтобы овощи не были порезанными толстыми кусками.

Когда блюдо будет готово, можно сверху сбрызнуть рыбу и овощи лимонным соком.

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.05.2007   #195
Демон наФих

 
Аватар для MARIOLA
 
Регистрация: 09.10.2005
Сообщений: 10,628
Поблагодарили: 7,311 раз
+
MARIOLA Ты очень много приносишь пользы; 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%MARIOLA Ты очень много приносишь пользы, 54%

ДЕМОН нафих: ДЕМОН нафих - Issue reason: | место: Конкурс - Issue reason: Блюдо на кулинарный конкурснафих ДЕМОН: нафих ДЕМОН - Issue reason: 5 лет на форуме!: Пять лет форуму
По умолчанию Re: На кухне с Мариолой

Пожалуй, это самый хитовый салат на моем столе в последнее время. Готовится быстро и очень вкусный.

Салат из рукколы* и красной рыбы



Горсть салата рукколы промыть, высушить и положить на тарелку.
Красный лук порезать тонкими кольцами или полукольцами, распределить на салате.
Красную копченную, малосоленую рыбу порезать небольшими полосками и также разложить поверх салата и лука.

Посыпать сверху черным молотым перцем.
Полить свежим лимонным соком.
Можно добавить немного ОМ, это по желанию.

Вот и все :)

* Оффтоп

MARIOLA вне форума   Ответить с цитированием
Поблагодарили:
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Пока мама готовит.Почти научные опыты на кухне vera Детский мир 5 11.05.2010 18:37
Сканворды на кухне MARIOLA Кулинария 1 29.12.2008 12:10
Кто ты на кухне? kulesik Тесты, гороскопы 9 07.08.2008 13:58
Видео иллюстрация к узбекской кухне Rodos Всем на кухню! 0 13.06.2007 21:53

Часовой пояс GMT +4, время: 08:22.
Работает на vBulletin® версия 3.8.5.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Kопирование разрешено при размещении активной ссылки на источник: http://www.friendsworld.ru

vbsupport.org
aRuma бесплатная регистрация в каталогах тендерный кредит
Доставка грузов